Minggu, 26 November 2017
Malam minggu setelah gerimis melanda, lagi-lagi aku mampir ke Kedai Family. Kalau kali ini sih ngga sendirian lagi hehe. Jadi, kedai ini punya menu utama yaitu seblak yang dimasak langsung oleh teteh asli Bandung (dilihat dari cara bicaranya). Lokasinya persis banget di depan SMA N 1 Salatiga yaitu di Jalan Kemiri 1, pasti mahasiswa UKSW banyak yang tahu jalan itu..
Tempat makan ini masih tergolong baru karena belum ada tiga bulan dibuka dan juga menggantikan kedai mie pedas sebelumnya. Hampir setiap minggu, jujur, aku selalu makan seblak di situ baik bareng temen ataupun sendiri (lagi). Pertama kali nyoba itu 12 Oktober 2017 bareng temenku dan excited banget dengan warna serta rasanya. Kamipun sepakat untuk beropini bahwa dari beberapa seblak di Salatiga, ini termasuk yang paling enak sih, niat buatnya dan relatif murah...
Ini dia hasil kunjungan pertama
Pesenanku: Seblak Basreng alias bakso goreng pedas
Rp6.000
Pesenan temen: Seblak Ceker Pedas
Rp8.000
Sejak saat itu, setiap kali pesen di sana tetehnya sampai hafal kalau pesenanku selalu seblak pedas bakso gorengnya dobel tanpa kerupuk dan pakai makaroni aja. Harganya Rp8.000 karena Rp2.000 untuk tambah bakso gorengnya. Menurutku, rasa pedesnya itu pas banget, gurih, kuahnya banyak dan ngga menyusut jadi bisa dinikmati banget. Selain itu, porsinya selalu full satu mangkok.. Yang pasti pedesnya masih bisa dinikmati ngga sampe yang kepedesen keringetan terus panas di bibir ekstrem gitu..
Berikut daftar menunya (sengaja besar ya gambarnya biar kelihatan juga harganya)
Kondisi di sana itu kurang lebih ada
-Lima meja lesehan
-Dua kompor untuk masak
-Satu kipas angin yang bisa tengok kanan kiri tapi baling-baling ngga mau muter
-Tiga kursi plastik untuk menunggu bagi yang pesen dibungkus
-Disediain berbagai macam kerupuk atau snack Rp500an, kurang lebih ada enam macam
-Buah untuk jus biasanya ada alpukat dan mangga
-Speaker yang siap muterin lagu-lagu bagus (biasanya lagu Indonesia)
-Dan yang ngga kalah penting, ada tukang parkir. Jadi, siapin uang Rp1.000 ya
20 Oktober sempet kesana lagi kalau ngga salah pedesnya yang sedengan dan warnanya lumayan pucet hiks :''
Waktu 1 November 2017 aku ke sana lagi dengan menu seblak basreng pedes, tapi kali ini warnanya jauh lebih merah dibandingkan sama yang pertama kali. Mungkin karena cabai keriting merahnya lebih banyak
Rp6.000
Sampai akhirnya 25 November 2017 kemarin balik lagi dengan menu yang sama dan sok-sokan pesen yang pedes banget, biar warnanya bagus dan ga pucet (udah berangan-angan warnanya merah menggiurkan). Soalnya kalo warnanya pucet, jujur jadi kurang semangat makannya hiks :"
Kalau ini penampakan seblak campursari yang dipesen sama temen makanku. Isinya ada tahu, kubis, makaroni, kerupuk udang sama kerupuk putih, ayam bagian sayap kecil, wortel, mie kecil-kecil, sosis dan telur yang tercampur dengan kuahnya
Seblak Campursari. Setelah diaduk, baru ketahuan kalau ada mienya
Rp8.000
(Murmer banget gak sih dengan harga segitu udah dapet isian lengkap)
Kalau yang ini pesenanku seblak basreng dobel pedes banget (aslinya lebih menggugah, berhubung kamera HP adanya begini)
Rp8.000
Dan ternyata gilak rasanya pedes banget, biasanya makan ngga ada satu jam...tapi kemarin bisa sampai satu jam dan itupun setiap satu sendok makan, harus minum es nutrisarinya saking pedesnya bahkan akhirnya ambil Aqua 600mili. Setelah tahu pedesnya kebangetan, kayaknya aku ngga berniat lagi pesen yang pedes banget deh, soalnya kurang bisa dinikmati. Rasanya cabe semua, better pesen yang pedes tanpa banget. Karena itu juga, kemarin jadi ngga habis (kuahnya sama makaroninya), sayang banget kan
Teh anget Rp2.000
Nutrisari American Orange Rp2.500
Oya, sekitar pukul 8.00 pagi tetehnya udah mulai siap-siap buka kedainya, jadi sekitar 09.30 kita udah bisa pesen. Tapi coba minimal pukul 11.00 deh biar ga kepagian makan pedes-pedesnya.
Ramenya itu waktu jam pulang anak SMA 1 Salatiga, suka banyak yang jajan di situ. Btw, semalem waktu malam minggu juga rame banget jadi yang biasanya aku jarang banget antre, semalem nunggu sampai sekitar 30 menit.
Secara garis besar, review untuk seblak langgananku seperti ini ya
- Rasa enak, asinnya pas, gurih, buatnya niat, bahan-bahannya layak dan baru
- Porsinya besar baik untuk cewek maupun cowok
- Harganya murah banget sih menurutku, karena bahan-bahannya dan isiannya lebih banyak dibanding seblak lainnya. Minimal bawa uang Rp10.000 udah bisa makan sama dapet minum
- Tetehnya lumayan kuat ingatannya, ngga perlu nulis pesenan kita di kertas
-Suasana santai ngga bikin orang kemrungsung
-Biasanya kalau pesen es, sering banget kurang dingin karena mungkin juga pakai air anget dan es batunya kurang banyak. Tapi, semalem tumben kerasa dinginnya
-Warna kuah seblaknya kurang konsisten, pesennya sama-sama pedes tapi warnanya kadang bagus kadang juga pucet (itu sih problematikanya, hahaha soalnya kadang satu minggu aku bisa sampai dua kali makan di sana)
Overall, nilainya 9.2/10
Ada rekomendasi seblak enak lainnya di Salatiga ? Komen yaa
Makasih sudah membaca :)
Comments